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驴打滚的做法,驴打滚怎么做,驴打滚的做法,驴打滚是哪里的特产,驴打滚是什么小吃,驴打滚的做法及配方

来源:好招商食品网 美食制作 香橙可米露  |  2023-01-13
主料:
糯米粉150克150克色拉油25克蜂蜜40克生粉37克红豆沙适量黑芝麻适量椰丝适量黄豆粉适量

驴打滚的做法步骤

1.准备材料。

2.将糯米粉 生粉 蜂蜜 色拉油混合慢慢加入水。

3.边调边加水搅均匀成流动状。

4.然后锅上汽后蒸15分钟 可以直接将糊倒入到保鲜袋中蒸,这样可以少洗一个碗。

5.蒸好后拿出来放到保鲜袋中晾凉。

6.红豆沙备用 可以自己制作红豆沙更健康些。

7.将5擀平成长方形 切成三段。

8.黑芝麻用小火炒几分钟备用。

9.黄豆粉也是一样。

10.将红豆沙用手搓长条放在糯米团上。

11.再卷起来。

12.放到黄豆粉中裹上粉。

13.整条都裹均匀即可其他的椰丝和黑芝麻也是一样。

14.再切段即可。


TAGS:小吃 糯米粉
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