主料:
糯米粉,
150克,
水,
150克,
色拉油,
25克,
蜂蜜,
40克,
生粉,
37克,
红豆沙适量,
黑芝麻适量,
椰丝适量,
黄豆粉适量驴打滚的做法步骤
1.准备材料。
2.将糯米粉 生粉 蜂蜜 色拉油混合慢慢加入水。
3.边调边加水搅均匀成流动状。
4.然后锅上汽后蒸15分钟 可以直接将糊倒入到保鲜袋中蒸,这样可以少洗一个碗。
5.蒸好后拿出来放到保鲜袋中晾凉。
6.红豆沙备用 可以自己制作红豆沙更健康些。
7.将5擀平成长方形 切成三段。
8.黑芝麻用小火炒几分钟备用。
9.黄豆粉也是一样。
10.将红豆沙用手搓长条放在糯米团上。
11.再卷起来。
12.放到黄豆粉中裹上粉。
13.整条都裹均匀即可其他的椰丝和黑芝麻也是一样。
14.再切段即可。
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小吃 糯米粉
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